A la recherche des meilleurs artisans, Benjamin Kuentz explore les quatre coins de France et va à la rencontre d'agriculteurs céréaliers et distillateurs, qui travaillent avec passion et éthique. A l'issue de ces rencontres, il les invite à exprimer leur sensibilité pour créer des whiskies français contemporains, vrais et élégants, tous dotés d'une...
Né à Bologne, S. Samaroli, démarre son activité en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Il était l’unique embouteilleur indépendant non Britannique. Dans les années 90, Samaroli part à la recherche des meilleures distilleries et ramène les fûts en Ecosse, où le climat autorise un vieillissement plus lent,...
Né à Bologne, S. Samaroli, démarre son activité en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Il était l’unique embouteilleur indépendant non Britannique. Dans les années 90, Samaroli part à la recherche des meilleures distilleries et ramène les fûts en Ecosse, où le climat autorise un vieillissement plus lent,...
Une approche durable et des whiskies Single Malt primés : The English Whisky est la plus ancienne distillerie de whisky d'Angleterre. Son approche respectueuse de l’environnement et entièrement tournée vers la qualité, a d’ailleurs été récompensée par le titre de Distillateur de l’année aux World Whiskies Awards 2020.
Une approche durable et des whiskies Single Malt primés : The English Whisky est la plus ancienne distillerie de whisky d'Angleterre. Son approche respectueuse de l’environnement et entièrement tournée vers la qualité, a d’ailleurs été récompensée par le titre de Distillateur de l’année aux World Whiskies Awards 2020.
Benjamin Kuentz, premier embouteilleur indépendant de whiskies français. élabore des “Whiskies de rencontre”, trouvant leur essence au cœur du savoir-faire des distilleries avec lesquelles il collabore et de la richesse du terroir français.
L’idée de créer le Whisky Signal Hill est née en 2014 lorsque deux industriels confirmés décidèrent de développer une marque unique. Suite à quoi, ils firent appel à l’un des meilleurs maîtres distillateurs que compte le Canada, Michael Boots. Trois types de fûts sont utilisés. Il s’agit de fûts de chêne canadien, de chêne blanc américain et de fûts ayant...
Lindores a une place particulière dans l’histoire du Whisky : l’abbaye est reconnue comme le 1er lieu de distillation du Whisky en Ecosse, le berceau spirituel de cette eau-de-vie. Lindores nous offre la 1ère production de Single Malt depuis 500 ans, réinventant les traditions séculaires, avec une approche de production très locale et de recréation d’un...
Nouvelle distillerie écossaise pionnière, bio et durable, Nc’nean est une distillerie de whisky biologique indépendante qui existe pour créer des spiritueux expérimentaux et être le pionnier de la production durable.
Le whisky Shinobu est fabriqué à la main par le distillateur créatif, M. Usami, en sélectionnant soigneusement des whiskies du monde entier qui sont d'abord réservés dans d'anciens fûts de cerisier et de bourbon, puis en les finissant avec du précieux chêne japonais Mizunara au Japon.
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