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Exilé

Rosé pétillant

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Cépages : 100% Gamay

Terroir : Argilo-Calcaire. Agées de 40 ans.

Vinification : Pressurage, débourbage, entonnage ; ces trois opérations successives, se déroulent sans pompes ; mais par gravité. Fermentation en cuve

Accord gourmet : Apéritifs, Desserts à base de fruits rouges


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