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CHÂTEAU FONSALADE

AOC Saint-Chinian

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Déscription : Le vin le plus représentatif de la propriétés où gourmandise côtoie puissance le tout avec une subtilité surprenante. Incontestablement un grand vin de l’appellation.

Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah

Accord gourmet : Canard à l’orange, civet de lièvre, côte de boeuf

Note de dégustation : Un vin harmonieux, dense et équilibré.


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