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FELIX CULPA

AOC Saint-Chinian

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Déscription : Puissance, richesse, élégance, voici les trois mots qui définissent le mieux ce grand vin du Languedoc. Un vin à carafer au moins une heure pour qu’il révèle tout son caractère !

Cépages : 80% Syrah et 20% Grenache

Accord gourmet : Gibier, côte de boeuf, gigot d’agneau

Note de dégustation : Une bouche dense, concentrée et grasse, elle offre une richesse fruitée intense et très mûre, dans un ensemble extrêmement ambitieux. Les tanins, encore jeunes et très élégants enveloppent une finale intensément fruitée, équilibrée par une acidité bien dosée. Grand vin d’avenir.


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